Certains supermarchés vendent des miels d’apiculteurs locaux. Mais ce n’est pas toujours le cas car la demande dépasse largement la production française. Voici une vidéo qui explique comment la provenance du miel est masquée au client et comment il est…
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La récolte s’est faite en plusieurs étapes : – Récupération des hausses aux deux ruchers – Extraction du miel – Stockage du miel dans le maturateur pendant quelques jours – Mise en pot Le tout prend un peu plus…